焖面，是中国北方的特色面食，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面。 焖出来的面，不会因在水煮制过程...
Tag:家常焖面
炸酱面 食材 半肥瘦肉末500克，黄酱1袋，京葱1根，老抽1勺，绿豆芽200克，黄瓜1根，面条、大蒜、醋适量 步骤 1.把老抽和黄酱倒入一个大碗内，加入150毫升清水用筷子慢慢...
Tag:面条
阳春面，又称为白面或者清汤面，就是指不加任何菜肴而只有面汤的面条。流行于江苏、上海一带(所以也被称为苏式汤面)，因为做起来简单快速，吃起来不花时间，价格也便宜，而颇受欢迎...
Tag:阳春面
不少人喜欢吃海鲜之类的，当然，小编也特喜欢吃，除了鱿鱼外，无论怎样做就是感觉不好吃，好了，我们今天介绍一款家常菜的制作方法，家常菜红烧鱼的制作方法。对于红烧鱼来说，觉得觉得...
Tag:红烧罗非鱼
虽然说在夏天的时候吃炸酱面的频率是最高的，但是在冬天的时候，我们偶尔的吃一顿炸酱面也是非常不错的，而且小冰从小就喜欢吃面条，每个季节不吃的话，就非常想念面条的味道，所以...
Tag:炸酱面
1.西红柿鸡蛋面 材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎; 2、锅内放油，油热将...
Tag:面条
一、清淡改良版宜宾燃面 食材：切面、碎米芽菜、油炸花生仁、香油、辣油、香葱 大蒜、酱油、小米椒 做法： (1)将油炸花生放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎。香葱
Tag:面
60岁大妈做的“脏馒头”，拎起来就碎，顾客：是馒头还是面条?对于吃货来说，吃遍中国所有的美食，是所有吃货的梦想，不过我们中国的美食种类实在是太多了，就算是每天吃一...
Tag:脏馒头
一、【醉鸡汤面】 材料：去骨鸡腿1支，拉面150公克，青菜适量，酒味浓汤1100㏄，A.盐1大匙，B.盐1/4茶匙 做法： 1.鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。 2.先取6...
Tag:汤面
说起我们生活中经常吃到的蔬菜，一定少不了玉米。这种颜色鲜艳，外形独特的植物，能给我们提供身体所需的营养物质。所以它是我们餐桌上经常会出现的一道菜肴。不管是用来炖汤
Tag:玉米
生活当中除了米饭之外，相信大家吃得最多的就是面食了，而要说面食当中，小编最喜欢的则是面条，不管是汤面还是拌面小编都吃过，平时除了在外面店子里面吃之外，有空也会自己在家做...
Tag:面条
葱油饼，表面金黄亮泽，内部层次丰富，仅瞅一眼就相当诱人。 咬一口下去，皮焦脆内有点软，夹杂着调料散发出来的香味，真的是越嚼越上劲，着实有点美，早餐偶尔来一次，还不错。 但...
Tag:葱油饼
哈喽大家好，这里是简食记!试问，谁能拒绝一颗热气腾腾的肉包子呢?特别是那种面皮柔软，咬一口汁水汪汪，香而不腻的，光想想就流口水了! 昨天，小简任性了一把，买了100块钱的猪肉，做...
Tag:香菇包子
大家好，我是小白菜多的美食，因为特别喜欢做菜，所以很关注一些美食相关的综艺节目。 最近我看得最多的就是《亲爱的客栈3》这档综艺节目了，里面的演员阵容强大。老板是刘
Tag:陕西油泼面
大家都知道北方人都比较喜欢吃面食，面食的种类有很多种，我们经常吃的面条就是其中之一。面条有很多种做法，比如：有汤面、拌面、炒面、卤面、焖面等十几种。不同的做法，口味也...
Tag:煮面条
星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，热闹非凡的元宵佳节即将到来，每每这个时候，元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物？二者到底有何区别？元宵和汤圆的区别 别再傻...
Tag:元宵
今天我们做一道有河南地区特色的主食-蒸卤面，我们也叫它蒸面条，今天的这个做法是比较传统的方法，口感筋道又好吃，制作简单又营养，在河南是非常受欢迎的快餐之一，也是为什么河...
Tag:蒸卤面
主料 水面200、五花肉100g 辅料 葱花10g、芽菜20g、豆苗20g、油菜心2棵(约50g)、油炸黄豆20g、葱末、姜末、蒜末 调料: 油50m、红油辣椒1小匙、老抽1小
Tag:担担面
包子店的发面方式与家庭不同，一天的数量之多，您必须使用高效的方法来应对。所以不像在家做那样需要二发，直接放入蒸，大大节省了时间。关键是成品仍然蓬松漂亮。说到底，发面是...
Tag:包子
面条是我们生活中经常吃到的一种食物，在我们北方也是主食中的一种，很多人在煮面条的时候，也都是等到水烧开了之后再把面条放进去，而经过慢慢的煮熟之后就可以捞出来吃了对象...
Tag:煮面条
好多都说，资格好吃又便宜的馆子都是藏到学校旁边的摊摊儿。避开校服党，我就说一次：暑假不浪费，寒假有机会。今天就先讲下学校旁需要“数签签”的美食。（校长息怒！我是认...
Tag:串串
不是有了面包机，有了小麦粉、干酵母、水、盐、砂糖、黄油，就能做出美味的面包的。至少，我不能。但是，新出炉的面包香气，拯救一个疲惫的下午；在酒店醒来的早晨，狠狠地在土司上涂抹黄...
Tag:面包
女儿最喜欢去吃西餐了。每次的标配就是一份牛排加一份意面。而我，一枚超级喜欢“DIY”的资深吃货，更是把每一次外出就餐当做了不容错过的学习机会。每次享受
Tag:炒意大利面
现在我们身边很多人都以吃货自居，他们一般以听到周围有什么新奇的小吃，恨不得冲在美食的最前线，不过我们大家现在收入水平提高之后，对生活品质的要求也越来越高了，所以吃的东...
Tag:早餐
得劲！夏天就要酱紫吃面条！麻酱凉面所需食材：面条：一把芝麻酱：两汤匙绿豆芽：适量黄瓜：一根胡萝卜：一根鸡蛋：两个大蒜：一头小葱：两根油炸花生米：适量冰过的凉白开：适量所需配料：盐：适量鸡精：适......
