泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲。此米以粒长饱满、蒸煮后香味扑鼻，口感香糯而享誉世界。日本新潟产越光大米具有“世界米王”的美誉，在日本被称为品质最好的大米，每年都会被日本谷物协会评定为日本特A级大米。......
夏前后，正是豌豆鲜嫩时，碧绿圆润的豌豆，好看又好吃，每年我家的立夏饭，豌豆都是必不可少的食材。糯米饭可煮可蒸，煮最简单，蒸最好吃。煮，直接把食材放进电饭煲里，煮熟即可;蒸，需要泡米，还要分两次蒸，要多花一些时......
现在鹌鹑蛋超便宜的，一斤才5块钱，我经常都会买一些鹌鹑蛋来做菜，孩子也特别爱吃。鹌鹑蛋虽然个头小，但是营养价值却可媲美鸡蛋，鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，有保护视力的作用，经常给孩子吃一些鹌鹑蛋不仅可......
该款中式点心双色也是用精制粉、南瓜做面皮，其命名玉是从外表黄白旋转螺纹像玉石，那黄就表示金，而用豆沙做馅料的一款包子。由于要发酵二个面团，加上天气寒冷，俺用面包机做南瓜面团发酵工具，第1次尝试用酸奶机做白面团发酵工具，还真帮上啦。做的如何，亲们看看吧。......
冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。年夜饭又称团圆饭，一家人围坐品尝丰盛的年菜，内心满是充实感。在北方，在除旧迎新子时交替之时，一定要吃饺子，取其新旧交替之意。......
大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了;白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。......
首先，制作面条要选择面筋含量较高的面粉。面筋是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面粉一般分为高筋粉、中筋粉和低筋粉三种。面筋质越高，面粉的质量就越好。
1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。2.青色未熟的西红柿不宜食。3.烹调时不要久煮。
第六步：把保鲜膜铺平，把拌匀的食材平铺到保鲜膜上。肉松是自己做的，用鸡胸肉煮熟，撕成条状加入白糖，鸡精，盐，酱油拌匀，用擀面杖擀碎，放入锅里煸炒到发干就可以密封保存，随吃随取很方便，比买的好......
荠菜在没开花之前，比较娇小，贴在地皮上，容易被其他野菜遮住，非常不好找。清明过后，很多荠菜都开花了。相比之下，开花后的荠菜，花茎高出地面十几公分，白色的小花，特别显眼，很容易就能找到。我们可以趁周......
褐菇具有很高的营养价值，富含维生素C及多种氨基酸，并且含有一种稀有的氨基酸----丁氨酸。褐菇还是一种药食兼优的食用菌，经常食用可减少胆固醇累积，增加人体的抵抗力。褐菇因其营养丰富，肉质鲜美细腻，软而多汁，久煮不......
做法没有多大的难点，发好面之后，做成饼状，用手指戳个洞，再转一转生坯就做好了，特别的简单。经过炸制后表面有点酥，颜色呈金黄色。不用太担心油炸得很吸油，表面经过高温会快速糊化，能隔绝油进入内部，而且是发......
一，潮湿的地方。木耳是晒干了之后作为干货来保存的，然后把它放在保鲜袋里面抽真空，真空保存一年以上都不会变质，但是切记要放在真空袋的包装里面，不要有空气进入，潮湿的地方是不能放置木耳的，一旦潮湿了之后进入空气，很容......
1.这种酸菜酸咸味比较重，需要提前浸泡，然后再多淘洗几遍以后才可以用来烧菜。 2.老抽、生抽、酸菜都是有咸味的，所以我这里就没再放盐。大家做这道菜的时候最后可以尝一尝味道，根据个人的口味考虑是否需......
梅渍雪碧小番茄先将小番茄去皮后，整个加话梅水、雪碧和柠檬片一泡，放冰箱冷藏，酸酸甜甜的，清爽解腻营养高，开胃又解馋，平常可以多给孩子做这个吃。我家小孩以前都不吃小番茄的，但是自从用这种方法做之后，就三头......
今天就分享一道懒人面包的做法，肉松芝士碎面包，之所以不需要和面和揉面，是因为它是面糊做出来的，蓬松起来主要依靠鸡蛋和泡打粉，省去了大部分的繁琐程序。面糊的配方是最近韩国街头比较火爆的鸡蛋芝士面......
补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。............
1.做南瓜面皮时，因为南瓜泥水分含量高，故和面团时根据情况加适量的水。2.面团已放水分估算：微波转好南瓜馅重量减半。仅作参考。
按民间习俗讲;腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。......
看了韩剧【面包王子金卓球】就喜欢上了这款玫瑰面包，一直想做呢。后来看到网上的朋友用这款面包做成了馒头更加喜欢，今天也试做了一下，非常的漂亮。
五十多岁的程昱认为自己终于遇到了自己的伯乐，就欣然前往，后来他认为刘岱也不是可以依靠的明主，所以他决定在等等，等到那个和他脾性相似的人。那就是丞相曹孟德!随后他就一直跟随着这个风一样的男人，一起南征......
快手午餐便当自己做，菜肴主食皆丰富，自己做起来吃得更香。准备好鸡丁，可以提前腌制冷藏保存，早上入锅炒熟加入菠萝拌一拌，炒一炒即可出锅，再水煮蔬菜或煮鸡蛋，同时也可蒸一些粗粮作为主食也可以，自己动手做......
豆腐是用大豆制作而成，经过浸泡、磨浆、煮等多道工序制作而出的平民食材，2块钱的豆腐，加两个番茄烧一烧，酸甜开胃的番茄，所加入调料中有蚝油、生抽酱油，经过炖煮，鲜嫩的豆腐拌着咸鲜味美的汤汁，开胃爽口......
常言道，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。早餐在我们的生活中非常重要, 在一日三餐中的地位绝对当属C位。可是有很多人因为早上起不来就不吃早餐或者还有的人一到周末就睡到中午忽略早餐直接吃午饭。但这些习惯其实都是对身体有害的......
这几天气温变得越来越高，每天都热热得流汗，心情也变得暴躁一点了，这时候如果来一份甜品，暴躁的心情瞬间得到抚慰，平静下来了，还同时增添了一份愉悦。提到甜品，很多人担心吃了会长胖。的确大部分的甜品都是高糖高能......
