小草帽馒头做法步骤，南瓜加它可防治青春痘

　　小草帽馒头的做法

　　主料

　　南瓜(南瓜100克)，红腐乳(10克)，面粉(500克)

　　辅料

　　发酵粉(10克)

　　厨具

　　蒸锅

　　步骤

　　1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。 面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

　　2、发好的面团，揉均匀，切出四小份面团。

　　3、最小的一份揉圆、压扁、用筷子夹出蝴蝶结形状;再取一小份面搓成长条;稍大的一份面团揉圆稍微压扁，最大的一份面团擀成面片不要太薄。

　　4、四份面团组合起来，一个小黄帽就变出来了!

　　5、这是闺女的作品!

　　6、生坯醒发15分钟，然后开中火蒸15分钟，关火闷两分钟再开盖。

　　7、加入红腐乳做的小红帽!

　　小常识

　　南瓜做法技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　南瓜的作用

　　预防癌症、

　　保护胃粘膜、

　　降血糖、

　　降血压、

　　预防前列腺。