入秋后的养生菜，2元买一把，清热清脂，助睡眠，多吃补钙又补铁! 入秋后，虽然天气还很燥热，但早起和晚上都十分凉爽，空调都少开了很多。都说秋后要开始贴秋膘了，但不能大鱼大肉敞...
Tag:补钙又补铁
很多人煲汤习惯用菌类，营养价值高味道鲜，市面上可以见到的菌类也有很多，最常见的有蘑菇、金针菇、茶树菇等等。要说哪种菌类适合煲汤，营养价值高，每个人都有自己的喜好，这里就...
Tag:炖汤
本期导读：猪肉还是这个部位最香，教你这个做法，吃着不油腻，和米饭是绝配 立秋后，天气渐渐凉了起来，伏天人们胃口差，不少人都会瘦一些。瘦了当然要补了，办法就是到了立秋吃味道...
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鸡汤烫饭 用料 剩米饭碗;盐克;鸡蛋两个个;前一天晚上剩的鸡汤;鸡精 做法 锅中加鸡汤，煮开。因为用来烫饭，所以适当加一点盐和鸡精。 煮开后加入剩米饭，边煮边按。...
Tag:家常菜
它是瓜中“牛排”，清脆多汁还能当水果，嘎嘣脆，老人小孩要常吃。 这里是琦哥说美食，我是家庭厨男兼宝爸琦哥。喜欢每天自己动手烹饪家常菜，欢迎关注我! 小时...
Tag:南瓜
电饭锅版排骨焖饭 用料 排骨200克、大米300、老抽1勺、生抽3、料酒2勺、白糖1勺、蚝油1勺、鸡精半勺、十三香半勺、葱姜蒜青豆适量、玉米适量、胡萝卜适量 电...
Tag:美味家常饭
春节很多单位都会放假，是一个与家人团聚的好机会，在春节期间，我们也没有什么工作要去做，互相走亲访友，在这家吃一碗饺子，去别人家吃一顿午饭，彼此之间送一些礼物，春节就是这点儿...
Tag:菜
人们生活水平的提高，更多人也越来越重视健康，尤其一日三餐的重要性，不仅要有营养，也要荤素搭配，少吃外卖，少吃油腻，油炸食物，这样对瘦身也有很大的帮助，今天呢，小馋猫要为大家分享...
Tag:炒青椒
香辣鱿鱼 用料 鱿鱼2只;孜然粉2勺;辣椒粉1勺;花椒粉2勺;酱油1勺;蚝油1勺;蒜1瓣;盐2克;料酒1勺;糖20克;十三香1勺;鸡精1勺 做法 鱿鱼切丝 锅中烧一锅开水，水开放...
Tag:菜谱大全
沙拉是一种洋味很重的调味类小点，通常分为三大类：水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉（肉类、海鲜、蛋类等）。随着我们大家生活水平的提高，这种高大上的食品也已经越来越趋向于大众化、...
冰淇淋那种顺滑甜蜜又冰冰凉的滋味，莫说小孩子了，就是作为大人的我们也会抵不住它的诱惑，尤其是在炎热的夏季，它就越发地诱人啦。但是，我们国家在食品安全方面一直都存在让人诟病...
Tag:自制冰淇淋
说起西葫芦，有的人喜欢，有的人却不喜欢，可是就营养价值来说，西葫芦其实也是一种很不错的食材，它里面不仅富含维生素、钙、纤维素等，同时它还具有补气益气、健脾暖胃的功效，对于有胃...
凉粉在我们国家是一道非常有名的传统小吃，它的吃法也非常的简单，只要几样简单的调料在一起稍微地拌上一拌，就可以吃了，属于一种特别简单又快手的凉菜，所以无论是自己吃亦或是用来...
Tag:自制凉粉
鸡蛋不仅营养丰富，并且也很容易被我们的身体所吸收，价格也比较亲民，而且它的吃法也是非常的丰富多样，如果亲比较注重营养，那么白煮蛋最好；如果亲追求的是口感上的享受，那么番茄炒蛋...
冬瓜不仅含有丰富的水分，而且营养也很丰富，同时它还有清热解暑、减肥降脂的功效。这个季节多吃一些冬瓜，不但可以帮助我们补充水分，同时还可以减肥，这真的很不错哦。三鲜冬瓜所需...
这些美味又营养的菜肴，只要蒸一蒸就搞定了！香茹蒸鱈魚所需食材：香菇：五朵鳕鱼：一块葱花：适量葱丝：适量生姜片：三片所需配料：食用油：适量盐：适量料酒：适量烹饪步骤：第一步：把鳕鱼块儿洗干净...
肥牛酸辣凉面所需食材：面条：一人份肥牛片：一小碗小葱：两根生姜：一块大蒜：三瓣熟的花生碎：适量冰过的凉白开：适量所需配料：食用油：适量盐：适量生抽：三勺老抽：一勺蚝油：一勺料酒：三勺十三香：适...
葱油凉面所需食材：面条：一把胡萝卜：1/2根黄瓜：1/2根小葱：100克小洋葱：一个冰过的凉白开：适量所需配料：食用油：适量生抽：适量老抽：适量白砂糖：适量八角：一个香叶：两片桂皮：一小块烹饪步骤：我...
夏天来了，尤其是在忙活、劳累了一天之后，就越加不想要踏进入那个厨房里面一步，哪怕就只是随便地对付两口垫垫肚子，也不想要为了满足自己的口腹之欲钻进厨房里面被焖烤一遍。现在...
天气一热，各种冷饮、果冻便成了最紧俏地食品，尤其是家中有小朋友的，更是抵不住它们的诱惑，让小家伙们心心念念着。此类食品在炎热的夏季里面的确是比较解暑，但是在食品安全方法却...
Tag:自制果冻
白酒在我们日常生活中，不可或缺。 酒作为我们文明的结晶，已经成为了一种必要的饮品。 在我们生活当中的很多时候都是要用到酒的，不论是自己宴请客人还是参与聚会在酒...
Tag:酒瓶
狼牙土豆 用料 土豆一个(大);葱花少许;香菜少许;盐少许;生抽少许;醋少许;蒜泥少许;辣椒粉一小匙;辣椒油三小匙;五香粉一小匙;孜然粉一小匙;花椒粉一小匙 做法...
Tag:家常菜
俗话说女人也能顶半边天，其实现代女性是比较辛苦的，不仅要把工作做得出色，而且还要兼顾家庭，所以说女性生完孩子之后总是感觉精力跟不上，而且有好多女性朋友都会出现气血不足...
Tag:天然的阿胶
美味的食物离不开调料的辅佐，如今人们对食物的要求越来越高了，好的食材味道一定是复杂多样的，所以厨房里普通的油盐酱醋已经无法满足了，今天我们就说下酱料吧，中国有五大名酱...
Tag:老干妈
一、识别油温的技巧 1、三四成热(温油)：一般油面比较平静，没有青烟和响声，原料下锅后周围产生少量的气泡。 2、五六成热(热油)：一般油从四周向中间翻动，还有青烟，原料下...
Tag:做饭
