土豆的最新吃法,香辣味美香味独特,吃起来另一番滋味

时间:2019-10-23 14:45:54 编辑:bianji1/ 彩虹乐队浏览:

  现在大多数人的味蕾,已经被各种麻辣的食物所包容,对辣的东西情有独钟。今天给大家推荐一样孩子特别爱吃的孜然土豆炒火腿,即可充当配菜来食用,又可当零食来吃,做法简单香味独特,口味香辣味美,试试,兴许你也会爱上它。

土豆的最新吃法,香辣味美香味独特,吃起来另一番滋味

  此道家常美味,主料中有火腿和土豆这两样食材,请大家切勿用火腿肠来替代,毕竟它里头包含有大量的淀粉,和它完全不在一个档次,它吃起来不仅有肉的感觉,而且会越嚼越香,它们充分吸收了其它配料的香味后,味道会变得更加的独特,吃起来另有一番滋味。

  土豆在百姓的日常生活中,扮演着重要的角色,除了单独成菜以外,即可充当主料,又可充当配料,常常以各种形式出现在百姓的餐桌上面,既有传统的做法,各种独特创新的做法也屡见不鲜,既营养又百搭,酥脆、粉糯、清脆、爽口等等都是它的属性标签。

  食材配料:火腿丁、洋葱、青椒、小米辣、辣椒粉、孜然粉、芝麻、食用油、土豆、生抽、干辣椒。

土豆的最新吃法,香辣味美香味独特,吃起来另一番滋味

  制作过程:

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  首先,准备1枚土豆,1枚洋葱,半根火腿(不包含淀粉的那种),以及1根青椒,和2-3条小米辣,然后,再分别把它们切成小丁,装入盘中备用。

土豆的最新吃法,香辣味美香味独特,吃起来另一番滋味

  起锅烧油,油温烧至4成热时,先将土豆丁倒入锅中,将它炸至金黄熟透后,再下入火腿丁,最后,再放入切好的配料(洋葱丁、青椒丁、小米辣),注意前后顺序,将它们滑熟后,控干油分,装入盘中备用。

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土豆的最新吃法,香辣味美香味独特,吃起来另一番滋味

  锅中留少许的底油,先放入适量的干辣椒炒香,然后,再加入少许的孜然粉、辣椒粉、芝麻,翻炒均匀后,再倒入提前炸好的主料(土豆和火腿丁)和配料。

  然后,再加入少许的生抽提鲜,大火翻炒均匀,即可出锅装盘,孜然土豆炒火腿制作完成,口味香辣味美,无论是当零食,还是把它视为下酒菜,都是非常讨人喜欢的。

Tags: 土豆
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