玉米不要只煮了,教你一个新吃法,营养美味,上桌瞬间扫光,香

时间:2019-11-06 14:57:35 编辑:bianji1/彩虹乐队 浏览:

玉米不要只煮了,教你一个新吃法,营养美味,上桌瞬间扫光,香

  开学了,孩子每天的学习也很累,所以我每天变着花样的给孩子做早餐,只希望孩子能多吃一点营养的东西,补充一天的能量,孩子经常吃包子油条和饼,已经有点腻了,今天给他做了一个不一样的早餐,结果孩子非常的喜欢,边吃边夸我,说我的厨艺好,哈哈,话不多说,下面看看是怎么做的吧

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  1、首先我们准备一根新鲜的玉米,洗净之后,用刀把玉米子切下来,这样比剥玉米粒要简单快速,非常的节约时间。

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  2、接着我们把玉米籽放在开水锅中,把玉米焯一下水,焯水的时间控制在一分钟之内就可以,等到玉米的颜色变色之后,就可以捞出来,控干水分放在碗中。

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  3、接着我们再打入2个好看的正经鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散。

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  4、再把鸡蛋倒在玉米里,先把鸡蛋和玉米搅合搅合,混合在一起。

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  5、然后依据个人的口味,往盆中加入适量的白糖,如果喜欢吃咸口的,也可以把白糖换成盐,再加一勺糯米粉,一勺淀粉,一勺面粉,把所有的材料搅拌均匀,调成粘稠的状态就可以,(注意糊不能调得太稀,如果太稀的话,下锅之后不易成型,一翻面就会散

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  6、接着我们把电饼铛预热刷油,然后把玉米糊倒在锅中,盖上盖子,烙至一面金黄,然后翻另一面,把两面都烙至金黄,熟了之后出锅

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  7、出锅之后,为了方便食用,再切成小块儿,它的口感糯糯的甜甜的,小孩子特别喜欢这样子的味道,如果你家里也有小孩子,可以试试做哦

  食材清单:

  (一根玉米,两个鸡蛋,一勺淀粉,一勺糯米粉,一勺面粉,适量的白糖,适量的油)

  烹饪小贴士:

  如果在双休的时候不急着吃,可以加入酵母粉发酵一下,那样做出来的口感也非常的好,大家可以试一下

Tags:玉米
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