好吃不贵有营养的几道家常菜,简单易学味道好

好吃不贵有营养的几道家常菜,简单易学味道好,老人和孩子要多吃

  一,洋葱拌木耳

  制作方法:1.木耳提前泡软清理干净,撕成小朵下锅煮熟捞出控干水分,圆葱切成细丝备用

好吃不贵有营养的几道家常菜,简单易学味道好,老人和孩子要多吃

  2.将木耳圆葱放入盆中,加入熟花生米,青红椒,蒜末,盐,鸡精,酱油,辣椒油,陈醋,搅拌均匀即可装盘食用

  二,耗油生菜

  制作方法:1.生菜洗净撕成小朵,下锅加入盐和食用油煮至断生捞出,控干水分码入盘中备用

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  2.起锅烧油放入蒜末炒至微黄,放入盐,鸡精,十三香,耗油,酱油,淋入水淀粉熬制粘稠浇在生菜上即可食用

  三,虎皮卤蛋

  制作方法:1.鸡蛋提前煮熟剥去外皮,改上花刀备用

  2.起锅烧油下入鸡蛋,小火炸至表皮起泡金黄盛出控油

  3.锅留底油放入冰糖炒至枣红色,倒入开水下入鸡蛋,加入盐,鸡精,十三香,酱油,耗油,老抽,小火炖二十分钟收干汤汁即可出锅装盘

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