皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

时间:2019-11-29 15:34:40 编辑:bianji1/彩虹乐队 浏览:

  皮薄如纸全烫面韭菜饼的用料

  韭菜 克鸡蛋 个水 克面粉 克盐 克虾皮 玉米油 橄榄油 胡椒粉 蔬菜鲜 开水 皮薄如纸全烫面韭菜饼的做法步骤

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 1

  300克面粉里放入2克盐拌匀

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 2

  用200克开水边倒入边搅拌,搅成絮状, 加入20克的植物油

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 3

  拌匀后和成光滑的面团盖保鲜膜一边醒20分钟左右

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 4

  韭菜洗净切成颗粒

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 5

  鸡蛋打散,炒锅炒成颗粒状

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 6

  粉丝用开水泡软控干水后切几刀成段

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 7

  将处理好的材料放入容器,放上一把虾皮, 加入30克的橄榄油机胡椒粉,最后加入适量的盐调匀即可

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 8

  案板上撒薄面将醒好的面粉团揉至光滑

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 9

  搓成长条切成10个小剂子

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 10

  搓成长条切成10个小剂子

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 11

  成表皮是光滑的小面团

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 12

  用擀面杖擀成薄薄的圆皮放上调好的馅

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 13

  用包包子的方法拿上摺,收口捏紧, 收口朝下,轻轻地由中间向边上按压,翻过来同样手法按压,使馅分布的均匀还不露馅

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 14

  电饼铛预热后刷油,将饼胚放入盖上盖

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 15

  一分钟后翻面,烙至两面金黄结嘎巴即可

皮薄如纸全烫面韭菜饼:为了做这个皮,尝试了三种和面的方法

  步骤 16

免责声明:本网部分内容为网络转载,非中国彩虹热线的作品,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。只为传播网络信息为目的,若有任何不当请联系我们,将会在24小时内删除。

相关推荐

    热门推荐