海鲜三宝是什么梗 怎么做?家常海鲜三宝烩白汁

时间:2019-05-06 16:40:43 编辑:xiaohu/彩虹岛 浏览:5次

喜欢吃海鲜的人们都知道海鲜三宝,海鲜三宝是什么小编还真是刚刚知道,不知道你们知道吗,小编只知道海鲜都很好吃,吃法也有很多,可以烧烤,可以火锅,不管怎么都会很好吃,今天我们分享的主题就是海鲜三宝怎么吃,怎么能更好吃,继续看下去哦。

海鲜三宝是什么,吃了就知道了

鱿鱼和虾

一、经典做法

食材:花甲1斤、鱿鱼2斤、鹌鹑蛋10个、姜适量、大蒜4瓣、红椒青椒2个

方法步骤:

1.先准备好食材鱿鱼花甲~花甲要用盐水泡15分钟~去沙~鱿鱼可以让老板切成花~回家捞水~

2.鹌鹑蛋用水煮老了点~剥开就没有坏的~很漂亮~

3.辣椒!姜~大蒜和平时一样做~这是所有食材

4.先放油把姜蒜爆香~再放入鱿鱼花甲和蛋~翻炒

5.差不多3分钟后加酱油上色继续炒3分钟

6.现在加入辣椒和盐差不多炒2分钟起锅

7.现在就可以享受美美的中餐了~

二、家常海鲜三宝白汁

食材:冻青口(贻贝) 8只、冻中型熟虾 :12只、

冻中型扇贝肉 :8只、大洋葱 :1个、蒜蓉 :1汤匙

方法步骤:

1.将急冻海鲜用胡椒粉,少许盐腌一腌20分钟。

2.中火下牛油起锅,爆香蒜蓉,加洋葱炒软,转快火,再加冻海鲜炒至8成熟。加入罐头奶油磨菇汤,一面逐渐加入水,或花奶,一面搅匀,加到收汁。熄火,洒上香草即成 (我用香草 九层塔)。

三、白汁海鲜千层面

食材:,千层面6块,杂豆140克,蟹柳6条,切碎,虾10只,去壳,中个洋葱1个,去皮切丁,切达/水牛碎奶酪各115克,碎九层塔1汤匙,油适量,调味料:份量只供参考,罐装奶油磨菇汤1/2罐,奶60毫升,水60毫升,生粉水2汤匙,牛油2汤匙,腌料:,胡椒粉、盐适量

1.先将虾用少许胡椒粉和盐腌20分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将虾炒熟备用,千层面按照包装说明煮好,沥去水,过冷水备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅,先加洋葱和1茶匙盐炒软,再加入虾和蟹柳炒匀,加入杂豆炒匀,加入汁料煮开。

3.烤盘中,先铺下一半海鲜料,再铺上3块千层面,再铺一杯奶酪,再重复一次。

4.放入已预热好的烤箱,用摄氏120度烤15分钟或至金黄,洒上九层塔即可。

海鲜三宝是什么,不同的地域有不同的做法,所以这个小编也说不好,介绍一下比较经典的,好做的给大家,所以大家有好的做法可以跟大家分享的哦,海鲜是好吃,但不能多吃,还有一些体质是不适合吃海鲜,所以我们要根据自己的需求和身体状况选择适合自己的食物。

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