教你如何10分钟做出糖炒栗子,喜欢吃的人赶紧收藏吧

时间:2019-05-23 00:07:10 编辑:bianji003/彩虹六号 浏览:

10分钟版糖炒栗子的做法

1将栗子用刀在栗背上切十字纹。

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2用白糖加少许油拌匀。

10分钟版糖炒栗子的做法

3切好的栗子平铺在碟子里。

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4将拌好的糖扫在栗子上。

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5如果怕栗子放微波炉加热时"跳"起来,可以用这样的盖盖上,这是我在宜家买的微波炉专用盖,很便宜呢。

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6将栗子放微波炉转8分钟后取出即可。

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烹饪技巧

如果觉得栗子切十字挺难切的,可以将栗子放菜板上,不用手拿栗子,直接用刀猛剁下去不过要掌握好落刀的力度不能切开了。

糖和油拌时糖肯定化不开,有糖粒没关系,加热就熔掉了。

如果怕微波炉的时间掌握不好,可以第一次转5分钟后打开看下,根据栗子的生熟度在加时间

加少许油是为了让栗子的色泽更好看。

做好的栗子如果不急着吃可以放上一晚,这样表皮的油糖就能让栗壳吸收掉,拿起来就不那么粘手了。

营养价值

白糖:富含碳水化合物

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