爆炒佛手瓜尖，常吃可以净化血管，肌肤水灵，且有保健，减肥效果

　　佛手瓜尖这种蔬菜，真正吃过的人并不多，其实它好吃美味，尤其加上大蒜，红辣椒一起炒，特别的美味。2月少吃肉，多吃这菜，准时上厕所，净化血管，体重不过百，肌肤水灵 。

　　说起佛手瓜尖，就是佛手瓜的嫩芽，又叫洋丝瓜尖，虽然生活条件变好了，像南瓜尖，佛手瓜尖都受到人们的青睐，佛手瓜尖清脆可口，外表绿油油很诱人

　　我们做这道爆炒佛手瓜尖的时候，首先，将主要的食材准备好，佛手瓜尖一把，大蒜适量，干辣椒适量，食用油少许，食盐适量。

　　1，首先，要把佛手瓜尖外表处理下，比较老的根茎清理，放在清水中多冲洗几遍，洗净后，切成段状即可。

　　2，这个时候，要把大蒜，干辣椒洗净，大蒜切颗粒，干辣椒切小段备用。

　　3，热锅之后，倒上些食用油，先把干辣椒，大蒜放锅中爆香，顺手，放上佛手瓜尖快速翻炒。

　　4，紧接着，佛手瓜尖炒到快要断生的时候，加上盐，鸡精进去，炒到食材入味，断生，就可以关火装盘了。

　　佛手瓜尖的营养和佛手瓜相似，自身的蛋白质，多种维生素等成分，对人体有着极大的好处，佛手瓜尖的热量低，脂肪含量少，受到减肥人士的喜爱 ，经常食用一些，能够保护肝脏，还能降低血压等。

　　另外，佛手瓜尖属于保健的食材，佛手瓜尖的锌元素丰富，有助于孩子智力的发育，有助于加强记忆力，滋养肌肤，改善粗糙的皮肤，减少皮肤的自由基，净化血管等。