土豆丝记得和这种食材一起炒,清爽脆嫩营养高,超级下饭

时间:2020-03-25 18:17:11 编辑:bianji1/彩虹乐队 浏览:

  土豆算是一种非常家常的蔬菜,大家伙一定经常吃土豆,不管是土豆块、土豆丝还是土豆片,虽然都是土豆,但是这几种做出来的味道感觉还不一样。土豆丝是我们家经常做的一道美食,清脆爽口,特别下饭。

  春天就是该吃韭菜的季节,虽然说想吃韭菜的话,一年中哪一天都可以吃到,不过春天的韭菜是一年中最新鲜的,口感最佳的,不知道大家有没有感觉出来?自从进入三月份以来,我们家吃韭菜的次数越来越多,今天还去市场买了些韭菜。

春天,土豆丝记得和这种食材一起炒,清爽脆嫩营养高,超级下饭

  春天来了,土豆丝和韭菜这两种食材搭配在一起炒制,味道简直妙极了,有没有朋友吃过?从小时候开始妈妈就经常这样给我做,特别好吃,我们全家都爱这种做法。而且韭菜里面含有的营养成分比较多,常吃的话对身体有好处,提高抵抗力。

  如果大家喜欢的话接下来的时间我将会给大家分享一下这种菜的做法,感兴趣一定要学起来哦,给家人们做一次尝尝鲜。春天,土豆丝记得和这种食材一起炒,清爽脆嫩营养高,超级下饭。

春天,土豆丝记得和这种食材一起炒,清爽脆嫩营养高,超级下饭

  【土豆丝炒韭菜】

  需要材料:土豆、韭菜、蒜、盐、酱油、食用油

  方法步骤

  步骤一:土豆放到清水中洗干净之后削去外皮,切成细丝,然后放到清水中冲洗两遍,去除里面的淀粉,之后将土豆丝取出来,将水分控干备用。

  步骤二:韭菜择洗干净之后切成段,把蒜切成蒜末备用。

春天,土豆丝记得和这种食材一起炒,清爽脆嫩营养高,超级下饭

  步骤三:往锅里加上一定量的食用油,烧热以后放上土豆丝开始翻炒,炒到土豆丝变软断生之后再把韭菜倒进去。

  步骤四:韭菜倒进去之后翻炒几下,接着加上一点酱油和刚才切好的蒜末。

  步骤五:炒匀之后最后出锅之前加上适量的盐,翻炒均匀之后就可以出锅了。

春天,土豆丝记得和这种食材一起炒,清爽脆嫩营养高,超级下饭

  是不是非常简单的做法呢?这样做出来的土豆丝炒韭菜虽然看上去就是普通菜的样子,但是吃起来是很鲜美的。土豆丝清脆爽口,韭菜鲜嫩无比,搭配在一起口感特别棒。春天刚刚来临,朋友们记得多尝试一下这道美食,清爽脆嫩营养高,超级下饭。

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小贴士:

  1、土豆丝切好之后记得要在清水中冲洗几遍,把里面的淀粉去掉,这样炒的时候不会粘锅,炒出来的土豆丝也会更清脆。

  2、还可以往里面加上一点猪肉一块炒,荤素搭配更好。

Tags:土豆丝
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