推荐几款味道鲜美的家常菜,香味扑鼻,每次一上桌全抢光

时间:2020-05-21 14:45:24 编辑:bianji1/彩虹乐队 浏览:

  香菜炒牛肉

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  食材:黄牛肉适量,香菜适量,蒜蓉适量,小辣椒

  做法:

  1.牛肉放2勺子的酱油加1勺子的生粉拌匀腌制10分钟,其实牛肉最好切丝,味道更棒哦我是没耐性,所以才这样切的哈。

  2.锅里放适量的油,倒入牛肉翻炒变色盛出备用!锅里底油放蒜末,红椒圈炒香,放牛肉,生抽2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精粉半勺子,加入香菜段,翻炒均匀即可。

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  青蒜鱿鱼条

  材料:鱿鱼1条洋葱半只胡萝卜半根青蒜3棵郫县豆瓣酱1勺生抽1勺白糖适量料酒1勺

  做法:1. 准备的原料。

  2. 胡萝卜,洋葱去皮切丝。青蒜切段。

  3. 鱿鱼处理干净,切条。

  4. 水烧开,下入鱿鱼条汆烫十几秒捞出。

  5. 热锅凉油,下入洋葱,胡萝卜。

  6. 翻炒变软,加入豆瓣酱炒匀。

  7. 加入鱿鱼,青蒜,白糖,生抽,料酒炒匀。

  8. 大火烧开就可以。

  酱油鸡腿

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  所需材料:鸡腿 2个 、花生油 50克、 香油 2汤匙、 大蒜 2瓣、 姜 1块、 生抽 100克 、老抽 1汤匙 、盐 2克

  做法步骤:

  1.鸡腿洗净,姜切丝,蒜切片。

  2.锅内加入生抽,老抽,花生油,香油,盐,适量水,烧开。

  3.下入鸡腿,蒜片,姜丝,盖上锅盖。

  4.小火煮10分钟将鸡腿翻面,继续煮10分钟,关火浸泡10分钟,期间翻一次面。

  5.将鸡腿剁成块放在盘内,淋入适量汤汁即可。

Tags:家常菜
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