夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

时间:2020-06-29 20:39:16 编辑:bianji1/彩虹乐队 浏览:

  夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑。夏季天热,补水解渴离不开各种饮品。​而众多饮品中,豆浆是非常不错的选择,不仅味道香浓,营养也特别丰富,而且适合早餐。

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  做豆浆的食材不仅仅局限于黄豆,可以根据季节来搭配不同的食材,以达到更好的食用效果。像现在正是盛夏时节,天气炎热,可以加些绿豆和百合。这两种食材对于清热解毒都有很好的作用,对于夏季消暑很有帮助。特别是磨成豆浆,营养充分释放,细腻好喝,也更易吸收。

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  这款豆浆,除了黄豆、绿豆、百合,我还搭配了冰糖,不仅口感清甜,还能对润肺止咳有帮助。炎炎夏日,做豆浆别只放黄豆了,多加这3样,清热润肺又消暑,营养又好喝。

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  绿豆百合豆浆

  【食材】黄豆30克、绿豆20克、百合10克、冰糖20克

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  【具体做法】

  1,黄豆和绿豆质地比较坚硬,最好浸泡之后再做豆浆。浸泡时间夏天在2个小时以上,冬天4个小时以上。不过豆浆一般是早上喝,所以可以提前一个晚上,放在冰箱冷藏浸泡。

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  2,百合不需要浸泡,用清水淘洗干净即可。​

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  3,把泡好的黄豆和绿豆放入破壁机的搅拌杯中,洗净的百合也一起放进来,再加入​1000毫升的清水。然后选择破壁机的“豆浆”键,启动后就不用管了。

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  4,在豆浆程序的最后5分钟的时候,把冰糖放进去。

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  5,20分钟左右,香浓的绿豆百合豆浆就做好了。​

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  倒入碗中,稍稍冷凉就可以喝了。如果喜欢清凉口味的,可以待豆浆冷凉至温热后再放冰箱冷藏,冰镇之后更加清凉解渴,比喝饮料强多了。​

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  绿豆百合豆浆制作小贴士:

  1,破壁机做豆浆,虽然干豆也可以做,但是还是建议泡发后再用。泡好的豆子磨出的豆浆口感更细腻香浓,而且可以降低对破壁机的损耗。

  2,冰糖对于清热润肺有好处,夏天食用,比白糖更适合。所以我这里用了冰糖,而不是白糖。

  3,夏季豆浆,尽量不要做得太稠,稍微多一些水,作为饮品,营养补水两不误。

  4,没有破壁机或者豆浆机,用料理机也可以做。但是料理机打出的豆浆是生的,需要倒入锅中充分煮开后才可以饮用。

夏季喝豆浆,别只放黄豆,多加这3样,清热润肺又消暑

  夏季补水、消暑,这款豆浆非常不错,试试看吧。

Tags:豆浆
免责声明:本网部分内容为网络转载,非中国彩虹热线的作品,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。只为传播网络信息为目的,若有任何不当请联系我们,将会在24小时内删除。

热门推荐