小伙儿晚餐整一道爆炒腊肉,自己家的红椒,配上柴火腊肉,香气了

时间:2020-09-08 20:50:14 编辑:bianji1/ 彩虹乐队 浏览:

  #9月吃什么#怀化终于要进入秋季了,这几天天气挺凉快,晚上基本上都不用吹空调了,作为吃货的我们,胃口也变得好一些了,这不,今天就整了一道爆炒腊肉,配上自己家的红辣椒,好吃又下饭。我妈妈也特别爱吃,说味道还行,香味也可以。

  辣椒炒腊肉,这样做,味道更好哦:

  食材准备:瘦瘦的腊肉准备半斤、红辣椒准备十来个

小伙儿晚餐整一道爆炒腊肉,自己家的红椒,配上柴火腊肉,香气了

小伙儿晚餐整一道爆炒腊肉,自己家的红椒,配上柴火腊肉,香气了

  配料准备:生姜一些、蒜子一些

  辣椒炒腊肉的制作流程:

  1、将腊肉先焯水,然后切片备用;红辣椒切条状备用;生姜切丝,丝可以大一些,备用;蒜子切颗状备用。

小伙儿晚餐整一道爆炒腊肉,自己家的红椒,配上柴火腊肉,香气了

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  2、锅中放入少许的油,先将姜蒜爆香,放入腊肉,翻炒之后,放入红辣椒,爆炒;之后加入适量的盐、生抽,翻炒均匀后,加入些许的清水,焖一下,让腊肉焖入味,之后收汁起锅装盘。

小伙儿晚餐整一道爆炒腊肉,自己家的红椒,配上柴火腊肉,香气了

小伙儿晚餐整一道爆炒腊肉,自己家的红椒,配上柴火腊肉,香气了

  就这样,一道美味的爆炒腊肉就成了,香辣入味,下饭绝品哦!而且还色泽诱人,特别是辣椒的辣味与腊肉的香味融合在一起,可以多吃几碗饭。

Tags: 炒腊肉
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