苹果派的快手做法, 去皮切丁翻炒烤箱,自己在家做甜品外卖

时间:2020-09-09 17:06:39 编辑:7aa7/ 浏览:

苹果派的快手做法, 去皮切丁翻炒烤箱,自己在家做甜品外卖

宋宋这两天特别想吃水果,老公作为我们家的购物“小达人”,貌似发现最近家里断水果好久了,宋宋立马要因为没有水果吃,“头晕脑胀”发脾气,于是屁颠屁颠的下楼买回来5兜子水果,这男人买东西就是随性哈,不买是不买,一买买这么多!

 

  天气热,水果吃不完也不太容易存放,宋宋又是个会过日子的人,放坏了多让人心疼,只好发挥咱这“美食小咖”的功力,今天来给孩子们做个苹果派吧,既能消耗这一大兜子苹果,还能让孩子吃个过瘾!苹果这新吃法,香甜美味营养高,卖15元一个,自己做成本才4元。

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平时宋宋在家减肥,孩子们的零食也都被苛刻的拦截了下来,今天正好给她们解解馋,苹果派的做法也很简单,比起蛋糕或是面包来要快手很多,对厨房新手来说成功率也是极高的哦,卖15元1个的甜品,在家3个苹果就搞定,香美味又实惠,孩子爱吃喜欢吃甜点的小仙女们赶紧收藏起来哦,有事没事做一份尝一尝!

 

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【苹果派】

 

  食材:苹果3个、淀粉1勺、盐一丢丢、糖10克、鸡蛋黄1个、黑芝麻适量

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第一步:苹果去皮以后放清水里清洗下防止氧化,然后切成小丁装盘子里。

 

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第二步:淀粉1勺、水5勺放进碗中搅拌开。

 

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第三步:锅里放少许黄油或者玉米油烧热,把苹果碎放进去翻炒。

 

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第四步:加入一丢丢食盐、10克白糖进去接着小火翻炒,一直炒到苹果成深色。

 

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第五步:把水淀粉倒进锅中,不断翻拌,炒到黏稠的时候盛出来,馅儿就好了!

 

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第六步:烤盘中铺上一层锡纸,取一张手抓饼皮放上,把苹果馅儿放在饼皮上,最后打圈捏起来。

 

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第七步:另外再取一张手抓饼皮,切成长条,左右交叉把苹果馅儿盖住。

 

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第八步:取一个蛋花打碎,均匀的抹在饼皮上,最后撒适量黑芝麻上去点缀,放进烤箱里220度烤15分钟即可。

 

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宋宋心得:

 

  苹果馅儿可以换成香蕉、芒果,不需要翻炒,直接放上就可以。

  喜欢吃拉丝馅儿的还可以放适量芝士上去,香甜可口又美味,朋友们跟着宋宋做起来吧!

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Tags: 苹果派
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