妹纸们看过来,网红甜品在家自己也能做哦!

时间:2019-08-05 23:05:07 编辑:ycbianji01/ 浏览:1次

甜品店里一份好吃的芒果班戟,就要二十多块大洋,这对于刚刚步入社会的学生们来说,价格真心不怎么便宜啊。

有时候就会陷入到一种既想吃又很心疼荷包的纠结之中,那滋味真的磨人啊!

今天小编就和大家分享一款在家就可以轻松做甜品的方法,好吃性价比又高哦。

下面就和小编一起看看吧。

妹纸们看过来,网红甜品在家自己也能做哦!

芒果班戟

所需食材:

巴掌大的芒果:一个

低筋面粉:适量

白砂糖:适量

鸡蛋:两个

牛奶:适量

食用油:适量

鲜奶油:适量

烹饪步骤:

第一步:把牛奶倒入一个大碗里面,然后把低筋面粉筛入牛奶中,并用打蛋器搅拌均匀至无颗粒感;

第二步:把鸡蛋打入碗中,加一些白砂糖,用打蛋器搅拌至白砂糖溶化;

第三步:把搅拌好的鸡蛋液倒入牛奶面粉糊糊里面;

第四步:倒一些油进去,并搅拌均匀;

第五步:最后再把面糊糊过一遍筛,备用;

第六步:把芒果去皮,用刀切成条,备用;

第七步:把奶油倒入大碗里面,用打蛋器把奶油打发,备用;

第八步:把平底锅烧热后,转成小火,不要放油,舀一勺面糊倒入锅中,迅速地转匀,把面糊糊做成薄面饼;

第九步:把做的饼皮铺在盘子上晾凉,一定要让冰皮凉透;

第十一步:取一块饼皮平铺好,然后在中间铺上一层奶油;

第十二步:放一块芒果条后,再盖上一层奶油;

第十三步:最后将面饼包成四方形,收口朝下,一份好吃的芒果班戟就做好了,接下来,就可以美美地享用啦。

猕猴桃沙冰

所需食材:

猕猴桃:三个

白砂糖:适量

牛奶:适量

烹饪步骤:

第一步:把猕猴桃去皮后,和牛奶、白砂糖一起放入料理机里面,搅打均匀;

第二步:然后把混合好的汁水倒入模具里面,放入冰箱里面冷冻;

第三步:把冻好的冰沙拿出来,用刀切块,就可以美美地享用啦。

温馨小贴士:

如果想要口感细腻一些的话,可以用料理机多搅打一次哦。

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