一碗美味的凉面既简单快手又解暑,学到就是赚到哦!

时间:2019-08-11 12:07:16 编辑:ycbianji01/ 浏览:0次

夏天来了,尤其是在忙活、劳累了一天之后,就越加不想要踏进入那个厨房里面一步,哪怕就只是随便地对付两口垫垫肚子,也不想要为了满足自己的口腹之欲钻进厨房里面被焖烤一遍。

现在的生活是很方便快捷,但是这样日子久了,总不算是个事,不仅我们的荷包伤不起,而且也不利于我们的身体健康。

下面小编就为大家推荐一款既简单快手又好吃的食物——凉面,它不仅能够满足我们的胃,也可以补充我们身体所需的营养,最主要的是干净卫生,让人吃着放心,吃着安心哦。

大家一起来看看吧。

一碗美味的凉面既简单快手又解暑,学到就是赚到哦!

快手凉面

所需食材:

面条:一把

黄瓜:一根

西红柿:一个

大蒜:六瓣

所需配料:

盐:适量

食用油:适量

醋:适量

生抽:适量

芝麻油:适量

油泼辣子:适量

凉白开:适量

烹饪步骤:

第一步:把黄瓜洗干净后,用刀切成细丝,放在一边备用;

第二步:把西红柿洗干净后,用刀切成片,放在一边备用;

第三步:把大蒜捣成蒜泥儿,放在一边备用;

第四步:把食用油烧热以后浇到蒜泥儿上面,激发出大蒜的香味儿来(油越热越好);

第五步:然后把盐、生抽、醋、芝麻油、油泼辣子倒进去,并用筷子将它们搅拌均匀,最后把这碗调好的酱汁放在一边备用;

第六步:烧一锅开水,把面条放进去煮(当水开再次烧开之后就倒一些凉水进去,如此三次,这样煮出来的面条口感会更加地Q弹);

第七步:把煮好的面条倒进凉白开水里面过一遍(凉白开最好放在冰箱里面冷藏一下,这样面吃起来会更加地凉爽解暑);

第八步:把冷好的面捞出来倒进一个大碗里面,然后淋上调好的酱汁,再铺上黄瓜丝和西瓜片,用筷子翻拌均匀之后,就可以美美地享用这份清凉解暑的美食啦。

温馨小贴士:

不喜欢吃辣的亲,也可以不放油泼辣子的哦。

如此简单又快手的凉面,你还在等什么,赶紧撸起袖子试一试,绝对比外面买的划算哦。

免责声明:本网部分内容为网络转载,非中国彩虹热线的作品,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。只为传播网络信息为目的,若有任何不当请联系我们,将会在24小时内删除。

热门推荐