味道鲜美的饺子馅怎么做?芹菜香菇猪肉唤醒你的味蕾

时间:2021-05-04 22:52:02 编辑:7ai9/ 浏览:

芹菜香菇猪肉饺子馅”的做法

  炎热的夏天快要到了,感觉好像吃什么都没有食欲,今天要给大家介绍的“芹菜香菇猪肉”饺子口感和味道真的是一级棒,能够彻底打开你没有食欲的味蕾,保证你尝了之后马上食欲大增。芹菜具有一股与生俱来芳香味道,是我们制作菜肴时经常会用到蔬菜之一,深受人们的喜爱。芹菜搭配香菇还有猪肉,用来制作包饺子的馅料,不仅味道鲜美营养丰富,而且能够增进自己的食欲,非常受大众的欢迎。

  一、“芹菜香菇猪肉”馅的饺子真的能唤醒我们的味蕾吗?

芹菜香菇猪肉饺子馅”的做法

  吃过芹菜香菇猪肉饺子的朋友应该都有同样的感受,用芹菜包馅所煮出来的饺子具有一股独特的清香,能够唤醒我们的味蕾,勾起我们的食欲。芹菜的芳香遇上香菇的爽滑,味道真的一绝,你的味蕾想要关上都不行呢!

  二、“芹菜猪肉饺子馅的做法”

芹菜香菇猪肉饺子馅”的做法

  1、准备好所需要食材,芹菜、猪肉、香菇、香油、耗油、盐、鸡精、老抽、生抽。2、芹菜剔除根根、摘掉叶子,用水洗净,沥干水分后切碎,放入容器中待用。3、香菇用水洗净,捏干水分后切碎,放入容器中待用。4、猪肉用水洗净后剁成肉泥,放入碗中待用。5、将切碎的芹菜、香菇、剁好的肉馅混入一个碗中,加入适量的香油、耗油、盐、生抽、老抽和鸡精调味,最后一起搅拌均匀即可。

  三、“制作芹菜香菇猪肉”饺子馅的注意事项

  1、调肉馅时可以加入适量的水或猪油,这样可以避免饺子馅过干过硬。加水是为了让饺子咬起来有汤汁,加猪油是为了让饺子的味道更加浓郁,目的都是为了提升饺子的口感。2、摘下来的芹菜叶子不要随手就丢掉了哦,芹菜叶别具芳香,能增强我们的食欲。将摘下来的叶子用水洗净后,加调料搅拌一下,做成一碟小菜,配粥喝也是一个不错的选择哦!3、蔬菜沥干水分后再切碎更能保持蔬菜的营养成分。4、挑肉的时候尽量选择肥一点的,五花肉最好,包出来的饺子才会更加鲜嫩,瘦肉太多的饺子馅会比较干硬。

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