爱吃牌,手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝做法步骤图

时间:2021-05-05 17:18:42 编辑:7ab9/ 浏览:

爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法

  厨房小白也可轻松完成!

  这样做出来的鸡胸肉口感很好,一点都不柴哦~

  用料

  

鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
香菜 2根
花椒 适量
2瓣
干辣椒 3个
酱油 2勺
香醋 1勺
白糖 半勺
适量
鸡精 适量
辣椒面 1勺
黑胡椒 半勺

 

  爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法

  1⃣️ 鸡胸肉放锅中加姜片、料酒,煮熟,捞出放凉水中冷却;

爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法 步骤1

  2⃣️ 冷却后的鸡胸肉,手撕小块;然后放入黄瓜条和香菜段;

爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法 步骤2

  3⃣️ 起锅倒油,凉油下蒜末、干辣椒、花椒,开小火炒香后关火,放1勺辣椒面和半勺黑胡椒,炒均匀;

爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法 步骤3

  4⃣️ 把炒好的调料倒入碗中,再加2勺酱油、1勺香醋、半勺白糖、适量盐和鸡精,拌匀倒入盘中!

爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法 步骤4

  完成✅可以撒点白芝麻,我忘记了~

爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法 步骤5

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