扁豆夹肉怎么做才美味呢?需要哪些工具及材料

时间:2021-06-06 编辑:7ai9/ 浏览:

  扁豆中含有丰富的纤维素和维生素,有非常好的润肠通便功效,经常吃扁豆还可以清热补气,解暑祛湿,将扁豆中夹一些五花肉,这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的扁豆夹肉?希望能够帮助到大家。

怎样做美味的扁豆夹肉?

  工具/材料

  扁豆适量,五花肉适量,枸杞子适量,黑芝麻适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,小葱适量。

  准备适量新鲜的扁豆,将扁豆洗净后,撕去一边的豆筋,用手将扁豆的一边掰开,这样就形成了一个小袋子。

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

  准备适量新鲜的五花肉,洗净后切碎,再准备适量生姜,洗净后切碎,和五花肉放在一起,放上适量盐,鸡精,五香粉,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

  把腌好的五花肉塞进扁豆夹中间,全部塞好之后,放入盘中备用。

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

  平底锅放入适量油热后,将扁豆均匀的放在锅中,小火慢煎,一面煎好之后,翻煎另一面,两面都煎至变色后,就差不多了。

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

  撒上一勺白砂糖,再加入少许盐,可以让扁豆的口感更好。

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

  加入小半碗清水,再加入适量生抽和老抽,盖上锅盖,大火将水烧开,转小火,慢炖。

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

  待汤汁基本收干后,撒上适量黑芝麻,再准备适量小葱,洗净后切成圈,撒在上面。

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

  出锅装盘,还可以准备上枸杞子,用清水泡开,点缀一下就可以吃了,真的太美味了,家里人吃了都非常喜欢。

怎样做美味的扁豆夹肉?

怎样做美味的扁豆夹肉?

免责声明:本网部分内容为网络转载,非中国彩虹热线的作品,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。只为传播网络信息为目的,若有任何不当请联系我们,将会在24小时内删除。
  • 相关推荐
  • 娱乐
  • 时尚
  • 健康
  • 汽车
  • 科技
  • 体育
  • 财经
  • 美食
  • 图片
  • 视频
  • 滚动
  • 常识
  • 科学
  • 旅游
  • 家居
  • 星座
  • 游戏