冰糖雪梨盅的做法分享,需要准备哪些工具材料呢?

时间:2021-06-09 编辑:7ai9/ 浏览:

  冰糖雪梨是一道非常有名的甜点,雪梨味甘性寒,含有苹果酸,柠檬酸,维生素,等营养物质,可以生津润燥,清热化痰,秋天食用最佳,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冰糖雪梨盅?希望能够帮助到大家。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

  工具/材料

  雪梨一个,核桃适量,大枣适量,枸杞子适量,冰糖适量。

  准备一个雪梨,洗净后,在1/3处,用刀切开,然后用小勺小心的挖出一个洞备用。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

  准备一个核桃,用钳子捏出果仁,切碎后,放入雪梨中,核桃中含有治咳嗽的成分,可以起到补益的作用。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

  准备适量红枣,去除中间的核,切成小丁,放入雪梨中。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

  提前用清水泡发适量枸杞子,然后将枸杞子放入雪梨中。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

  再放入适量冰糖,冰糖有清热去火的功效,而且可以增加雪梨的甜度。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

  盖上盖子,可以稍微留个小缝隙,放入一个比较小的盅中,上蒸锅,大火将水烧开,转小火蒸25分钟左右。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

  蒸好之后,出锅,可以看到雪梨的颜色已经变得稍微深一些了。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

  打开盖子,雪梨中的食材香味儿,也已经进入到雪梨中了,趁热就可以吃了,清热去火,治疗咳嗽。

怎样做美味的冰糖雪梨盅?

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