常食用的六种坚果的禁忌,核桃过多吃影响消化,老人吃坚果的禁忌

时间:2020-09-09 16:55:25 编辑:7aa7/ 浏览:

  坚果是大家在生活中非常喜欢吃的小零食,坚果的品种多,营养也很丰富,但是吃坚果时也是有着一些禁忌的。如果不了解,无节制的进食也是会对身体造成一定伤害的。现在就给大家讲讲我们经常食用的这六种坚果,都有哪些禁忌吧。

坚果虽好,但要注意吃法,6种常见坚果的食用禁忌,不妨多了解下

  6种常见坚果的禁忌

  1、核桃

  核桃中富含氨基酸,抗氧化物,油酸等营养成分。经常吃点核桃,好处多。

坚果虽好,但要注意吃法,6种常见坚果的食用禁忌,不妨多了解下

  但是吃核桃禁过量,每次不可吃过多,会影响消化,每周最好是吃上两三次核桃就可以了。有些人吃核桃时喜欢将核桃仁表面的一层褐色薄皮剥掉再吃,这样会导致一部分营养成分流失,所以吃核桃要连表层褐色薄皮一起吃才更有营养。

  2、花生

  花生可能是大家平时吃的感觉是一种物美价廉的坚果了。花生中含有人体所需的多种微量元素,里面的白藜芦醇,氨基酸等丰富的营养物质。

  不过花生也不宜多吃,花生不易消化,过量食用会增加胃肠负担,容易引起腹泻。

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  3、焦糖瓜子

  瓜子也是日常大家非常喜欢吃的一种小零食,没事就喜欢嗑上一些,每天吃上一把瓜子,对于健康是有一定好处的。

  但原味瓜子吃多了易上火,不过瘾,现在不少人更喜欢吃带点味道的瓜子,焦糖瓜子于是横空出世受到不少人的喜爱。但是焦糖瓜子在炒制过程中会加入不少糖精和食品添加剂。

  要是吃得过量,这些有害成分就会在身体中堆积,长时间的作用下,就会让胃肠受到损伤,还会影响肝功能,导致肝功能受损。所以为了身体健康,平时还是少吃一些只是口感好,但并不健康的瓜子。

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  4、板栗

  板栗口感绵软甘甜,是不少女生所爱,尤其是热气腾腾的糖炒栗子,更是紧紧抓住人们的胃,板栗的营养价值也是非常高的。

  但是生板栗难以消化,熟板栗又易滞气,所以生熟都不宜多吃。可以将板栗作为零食在二顿饭间作为加餐之用,也可以做成菜肴来吃,但是不宜饭后大量食用,避免摄入热量过多,导致肥胖。

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  糖炒栗子含糖量高,糖尿病人不宜食用。而且生板栗不易储存,容易发霉变质,吃了这种变质板栗容易食物中毒,吃时一定要好好挑选。

  5、杏仁

  杏仁中含有丰富的多种维生素,矿物质,还饱含脂肪酸以及蛋白质。杏仁中还含有大量铁和钙元素,对身体非常有好处。

  但是杏仁也是营养价值高但不宜多吃的坚果。如果过量食用容易伤害肠胃,造成腹泻。而且苦杏仁多为药用,大量食用苦杏仁会引起食物中毒。

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  6、开心果

  开心果中的亚油酸和油酸含量比较高,但是储存过长时间的开心果最好不要吃,而且开心果中热量含量很高,还有很多的脂肪,所以吃得太多容易发胖,不利于瘦身。

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  此外血脂高的人也要注意少吃。开心果最好是每天吃上十粒就可以了。

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