酱爆茄条做法,酱爆茄子的简单做法步骤

时间:2020-10-16 16:50:46 编辑:7aa7/ 浏览:

酱爆茄条怎么做

  酱爆茄条的做法

  主料

  细茄子(4根),青椒(1个)

  辅料

  小葱(适量)

  厨具

  电磁炉、炒锅

  步骤

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:1

  1、原材料!

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:2

  2、6月鲜豆瓣酱,6月鲜特级酱油忘记拍进去了!

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:3

  3、切好的茄条(用水泡一下)、青椒和6月鲜豆瓣酱!

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:4

  4、油烧热!

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:5

  5、倒入茄条和青椒!翻炒!

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:6

  6、炒变色时加一勺6月鲜豆瓣酱,炒匀,

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:7

  7、待茄条变软时加适量的6月鲜特级酱油,炒匀,(口味重的可加适量的盐)因为豆瓣酱和酱油都是咸的。

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:8

  8、加适量的鸡精和葱花炒匀,准备出锅!~

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:9

  9、看,紫色的茄子外皮,是不是很漂亮呢。

【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!的做法步骤:10

  10、装盘!

  小常识

  青椒的作用

  1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

  2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

  3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

  4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

  青椒食用禁忌

  青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。

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