海陆什锦粥的虾米怎么选择？大米的这些作用你知道吗？

　　海陆什锦粥的做法

　　主料

　　大米(200克)

　　辅料

　　瘦肉(适量)，虾米(适量)，香菇(适量)，豆腐(适量)，口蘑(适量)

　　厨具

　　其它

　　步骤

　　1、原料图。

　　2、瘦肉洗净，剁成肉末。

　　3、虾米洗去灰尘，其他配菜洗净切成合适的大小。

　　4、大米提前洗净浸泡半小时。

　　5、把肉末和其他配菜一起加入大米中。

　　6、调入蚝油、生抽、食盐，搅拌均匀。

　　7、按下预约键，会自动显示1小时。

　　8、如果需要更长的时间，可以再按一下“十分钟”的按键，按一次，加10分钟。可以满足精确的时间。

　　9、功能键上，按下大米粥。

　　10、盖上盖子，出门回来就有得吃了。食用前调入一点点鸡精，淋上一点红葱油和香葱末，味道更鲜美。

　　菜谱简介

　　这碗粥，来自捷赛智能烹饪锅，这个锅不仅能炒菜、煲汤，还能焖饭、煮粥、煮面条。只要按一下键，饭菜就自动做好了。不但煮的时候不用担心溢锅，而且还能预约时间，特别的方便。

　　小常识

　　大米的作用

　　补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。