用电饭煲怎么煲南瓜奶酪小米粥?南瓜粉对糖尿病患者有这些功效

时间:2021-02-22 11:49:05 编辑:7aj1/ 浏览:

南瓜奶酪小米粥怎么做

  南瓜奶酪小米粥的做法

  主料

  南瓜(适量),大米(适量),小米(适量),奶酪(一片)

  辅料

  无

  厨具

  电饭煲

  步骤

南瓜奶酪小米粥的做法步骤:1

  1、南瓜去皮切成丁,大小无所谓

南瓜奶酪小米粥的做法步骤:2

  2、大米小米混合淘洗干净

南瓜奶酪小米粥的做法步骤:3

  3、倒入电饭煲内,加三四倍的水

南瓜奶酪小米粥的做法步骤:4

  4、加入切好的南瓜

南瓜奶酪小米粥的做法步骤:5

  5、按电饭煲1小时煮粥键开始煮

南瓜奶酪小米粥的做法步骤:6

  6、煮至50分钟左右时,将南瓜用勺子背压一下,搅拌均匀

南瓜奶酪小米粥的做法步骤:7

  7、加入一片奶酪

南瓜奶酪小米粥的做法步骤:8

  8、搅拌至奶酪融化即可

  菜谱简介

  奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。话说这奶酪还是上次美食家比萨风潮时,我也跟风,看到超市里奶酪降价,也买了包回来,甚至都没想好做啥,做比萨吧,没烤箱,连平底锅都没有。干吃,儿子也接受不了那口味,所以虽然各种营养,还是一直搁置下来,幸好保质期挺长,想想搁粥里应该味道不错,所以做了这款粥,虽然有点埋没了奶酪的口感,但总体还是挺香醇的,也易于接受。

  小常识

  南瓜做法技巧

  1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

  2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

  3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

  4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

  南瓜的作用

  预防癌症、

  保护胃粘膜、

  降血糖、

  降血压、

  预防前列腺。

  大米的作用

  补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

  小米做法技巧

  小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;

  2.小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;

  3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;

  4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

  小米的作用

  1.小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

  2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

  3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

  4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

  小米食用禁忌

  1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。

  2.小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。

  3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

  4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

  奶酪做法技巧

  奶酪热量较高,多吃容易发胖。

  服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

  吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。

  奶酪的作用

  1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

  2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。

  3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。

  4.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

  5.央国睡科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

  奶酪食用禁忌

  吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利用吸收。

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