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  • 三个错误的黑茶冲泡方法

    三个错误的黑茶冲泡方法

      黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶,其特殊之处在于:  原料粗老:因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯,绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并...

    Tag:黑茶冲泡方法

  • 台湾的茶馆,尘世里的风花雪月

    台湾的茶馆,尘世里的风花雪月

    台北爱茶的人没有不知道紫藤庐的,因为它开台北品茶艺术风气之先,清幽的感觉仿佛梦回宋朝,池鱼、古藤、修竹、老屋……再加上一个懂茶的优雅的主人,喜欢穿越的茶客都爱来这儿,品一口好茶,叹一回人生。...

    Tag:台湾

  • 过小年要吃饺子,香甜劲道的粘糕更是必不可少

    过小年要吃饺子,香甜劲道的粘糕更是必不可少

    农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。3、饺子北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,...

    Tag:小年美食

  • 八大最美茶乡,“绿色机灵”惹人生津

    八大最美茶乡,“绿色机灵”惹人生津

    碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是国内著名的名茶。...

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  • 陈晓卿拍《秘境广西》,记录博大精深饮食文化

    陈晓卿拍《秘境广西》,记录博大精深饮食文化

    纪录片介绍的仅仅是广西美食界的凤毛麟角,因为多民族文化差异所造就了广西复杂的美食体系,首府南宁更是美食集中地,光是吃粉都足够选择困难症纠结老长时间了。

    Tag:饮食文化

  • 北京建国饭店特邀其林星主厨,隆重推出美食节

    北京建国饭店特邀其林星主厨,隆重推出美食节

    Serge Gouloumès 先生,出生于法国西南部,从业长达30 年之久,他曾在法国、瑞士、加勒比海、美国贝佛利山庄等地的一些著名餐厅担任过主厨,并于2005 年被授予米其林一星,今年于法国马西尼亚克市拥有了一家欧洲及法国排名第一的五星级温泉城堡度假村,名为“Domaine des Etangs ”...

    Tag:北京建国饭店

  • 骇人听闻的“美味”,流传至今成“中国十大禁菜”

    骇人听闻的“美味”,流传至今成“中国十大禁菜”

    自古以来,中国菜肴就十分讲究“珍罕”二字,越是特殊食材或者罕见做法越受老饕的追捧。厨师们更是发挥想象力,创造了一道道听起来就骇人听闻的“美味”,这些

    Tag:禁菜

  • 如何平衡家庭与工作:买菜的时候,记得给自己买束花

    如何平衡家庭与工作:买菜的时候,记得给自己买束花

      第二个孩子出生后,芸芸搬进了新家,300平米的空间没有隔断,既是家、也是工作室。  她最喜欢待的地方有两处:一是厨房,可以给孩子做好吃的;二是阳台绿植区,虽然小小的,却是家里

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  • 新买的锅先不要着急用,30年大厨教你一招开锅秘技,用烂都不生锈

    新买的锅先不要着急用,30年大厨教你一招开锅秘技,用烂都不生锈

      锅相信大家都不陌生,只要是一个家基本上都会买锅,就算是那些非常有钱的土豪,家里都有锅,今天我要给大家分享几个关于锅的常识,和购买使用的技巧,基本上现在的市面上都是一些不...

    Tag:开锅秘技

  • 宁可不吃肉,也要多吃的15道菜,一年四季吃不停,保准上桌就抢光

    宁可不吃肉,也要多吃的15道菜,一年四季吃不停,保准上桌就抢光

      马来椰香咖喱什蔬炸豆腐  用料  炸豆腐按个人口味适量;土豆大号一个;胡萝卜大号一根;洋葱中到大号一个;西兰花半颗;油一大勺;咖喱粉两大勺;椰浆粉两大勺;糖一小勺(

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  • 猪肉在冰箱能放多久?有人说:超过“这个时间”就别再吃了

    猪肉在冰箱能放多久?有人说:超过“这个时间”就别再吃了

      猪肉是我们餐桌上常见的一种肉类,有的人家几乎餐餐都离不开猪肉,这种肉不仅营养好吃,而且和什么菜搭配炒都感觉适合,所以有不少人为了省事,一次会买好多肉回来,尤其是超市做活...

    Tag:猪肉

  • 牛肉曾是高级食材 这些地方的都是美味佳肴

    牛肉曾是高级食材 这些地方的都是美味佳肴

    最早,食用牛肉是欧洲贵族的特权,普通老百姓可没有机会享受到这种美味。不仅外国老饕们爱牛肉,横跨欧洲大陆来到中国,“烹牛宰羊且为乐,会须一饮三百杯”,最洒脱的唐代诗...

    Tag:牛肉

  • 宝宝食谱大全 八个月宝宝适当吃一些软软的食物

    宝宝食谱大全 八个月宝宝适当吃一些软软的食物

    八个月的宝宝已经涨了小小的牙齿了,可以适当吃一些软软的用来嚼的食物了。这个时候给他做一个软煎蛋饼最合适了。八个月宝宝食谱:软煎蛋饼原料:面粉50克,鸡蛋1/2个,牛奶、蜂蜜和...

    Tag:宝宝

  • 舌尖上的北京美食 让你回味无穷

    舌尖上的北京美食 让你回味无穷

    徽州臭豆腐徽商故里(后海店)地址:北京西城区鼓楼西大街61号人均:yen;101推荐菜品:徽州臭豆腐——与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。

    Tag:美食

  • 新奇古怪的菜名大盘点 你有了解过么

    新奇古怪的菜名大盘点 你有了解过么

    火山飘雪实际就是糖拌西红柿,犹如火山飘雪,很有意境,取名的人也不是一般有才呀!咖喱风熊猫吃翔额,这个需要好胃口,菜名口味有点重哈。不够味道应该还可以,就是咖喱土豆鸡肉,旁边是...

    Tag:菜名

  • 解读史上名贵八珍食材 每一种都堪称珍品

    解读史上名贵八珍食材 每一种都堪称珍品

    【一哥鲍鱼】导读:周代八珍,本来是八种珍食的烹饪方法,后来成了珍贵食品的代名词。《三国志bull;魏bull;卫觊传》:“饮食之肴必有八珍之味。”鲍参军有诗:“八

    Tag:食材

  • 欧包研习社 让你了解不一样的面包坊

    欧包研习社 让你了解不一样的面包坊

    新年新气象吃东西 自然也要讨个好兆头小麦面粉 作为几乎媲美我们主食米饭的粮食在东方遇水变成了面条在西方则遇火变成了面包新年里不如吃出个“别开生面”欧包研

    Tag:面包

  • 必胜客新出优惠券 超值披萨39元随你吃

    必胜客新出优惠券 超值披萨39元随你吃

    3款必胜客比萨任性吃,欢乐不过39元!平常日子里的欢乐,是朋友,点赞不如见面的小聚是爱人,如芝士丝丝绵长的相守必胜客39元经典铁盘系列比萨(普通装),给你超值“有料”的再...

    Tag:披萨

  • 徐州火爆冰淇淋测评榜单 你们喜爱的解暑品

    徐州火爆冰淇淋测评榜单 你们喜爱的解暑品

    相信我,这必须是今年夏天徐州最靠谱的冰淇淋测评了又到一年盛夏季节,徐州的温度飙到30来度,冰淇淋开始热销起来。别小看吃冰淇淋这件小事,它是打开少女心最正确的方式。第一口

    Tag:冰淇淋

  • 网红的果蔬汁配方大揭秘 让你体验不一样的感觉

    网红的果蔬汁配方大揭秘 让你体验不一样的感觉

    当问到平日除了纯净水,最常喝的饮料是什么,大多数人第一个想到的就是果汁。果汁在生活中还是蛮常见的,从占据各大便利店的鲜榨果汁,到电影院、商场里随处可见的鲜榨果汁吧,果汁几...

    Tag:果蔬汁

  • 年底最重要的民俗活动之一 盘点几处的杀猪饭

    年底最重要的民俗活动之一 盘点几处的杀猪饭

    一.宣威杀猪饭曲靖市是云南杀猪饭最流行的地区之一,是年底最重要的民俗活动之一,其中宣威的杀猪饭可谓是杀猪饭的典型和代表。每到年关前曲靖市宣威的杀猪饭是最常见的-ldquo

    Tag:杀猪饭

  • 15种广式糖水秘方 让你不上街在家都可以吃到

    15种广式糖水秘方 让你不上街在家都可以吃到

    为了吃货们的炎炎夏日也能冰凉舒爽小珠整理总结出了15种糖水,各种功效都有珠海的吃货赶紧收好学会煲糖水不用上街都可以自己做糖水在家里叹着空调吃舒服~01【腐竹鸡蛋糖水】

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  • 27种早餐小吃做法 让你喜爱上面食

    27种早餐小吃做法 让你喜爱上面食

    早餐吃什么好?手把手教你27种早餐小吃做法,各种花样面食做法,从此爱上吃面食!1、玫瑰花馒头(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)2、猪蹄卷(肉馅越细越...

    Tag:面食

  • 合肥地锅鸡坐标曝光 让你吃到肚子撑

    合肥地锅鸡坐标曝光 让你吃到肚子撑

    诺,八家合肥最好吃的地锅鸡坐标,拿去不谢,叫我雷锋就好~皖北地锅鸡合肥相当经典的一家地锅鸡店,已经开了N多分店了,在粉丝的口碑中也是一致的好评啊~除了鸡好吃,还有老板自制的萝...

    Tag:地锅鸡

  • 成都街头签串儿曝光 巴适的串串就从这里开始

    成都街头签串儿曝光 巴适的串串就从这里开始

    「签串儿」坐落在三岔路口,红色的门头非常好找。店里布置简单整洁,就像在成都街头随意走进一家串串店,坐下来吃一顿,味道准没错。墙上手绘着胖胖的熊猫,一脸惬意地吃着串,在「签串...

    Tag:签串儿

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