但你知道在这个世界上竟然存在着一座全素城市吗?这里是禁止销售一切肉制食品的，整个城市的人都是素食主义者。这里就是印度城市帕利塔纳，它成为了世界上第一个全素城市。
Tag:帕利塔纳 xkazhjdr
说到螺蛳粉，可能大家都不会感到陌生了。基本上在每一个城市都能找到柳州螺蛳粉店的身影，现在能够接受螺蛳粉的人也越来越多了。但是对于螺蛳粉的评价，还是呈现出两个极端。
Tag:美食 xkazhjdr
餐厅位于温州最为繁盛的地段——人民路，来到温州南站后，我第一时间便打了一辆车，花费了35元左右的车费来到了人民路，是的，对于未知的美食，我总是那样的迫不及待......
Tag:餐厅 xkazhjdr
答案是，明治以前民众长期禁食红肉，人们的味蕾是单纯的，对味道的感知能力很强。但明治之后，和牛和金枪鱼、鲑鱼等油脂丰富的赤身鱼兴起，强烈撩拨每个人的味蕾。人们再也无法体会鲷鱼清淡优雅、宁静恬退的滋味。...
Tag:老干妈 xkazhjdr
我们还点了很多其他的菜，每一道菜都非常好吃，基本上可以闭着眼睛点也不会踩雷，而且性价比也非常高，基本上人均不过百就可以吃得非常满足，绝对正宗的当地人做的当地菜。
Tag:桐庐 xkazhjdr
看到这儿，肯定会有人面色如纸，难以理解贵州人对折耳根的“甘之如饴”。其实最早的时候并不只有西南一片的人食用折耳根(鱼腥草)，作为野菜的一种，折耳根以前在整个南方都广泛分布。...
Tag:折耳根 xkazhjdr
而芋头粽里的肉骨头搭配上芋丝，简直是天作之合。既有糯米的糯香，又有肉骨头的鲜香，还有丝丝的芋丝缠绕，唇齿之间充满着各种的香味，又辣又香，可谓是意犹未尽。
Tag:龙游 xkazhjdr
主食这里必点的招牌椰酱饭，搭配着黄瓜片、SAMBAL酱(这是马来的“老干妈”)、花生米、半颗蛋、丁香鱼，如此丰富的搭配居然只要4元。把米饭和所有的配料拌均匀，可能无需菜的搭配也可以吃上大半份啦。...
Tag:小娘惹厨房 xkazhjdr
调制山芋粉捏成圆子，佐以够入味的红烧肉，圆子晶莹剔透，肉则肥嫩爽口。红烧肉熬制的汤汁浸入圆子之中，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。会吃的人往往吃净了圆子，留下肉来。
Tag:黄山 xkazhjdr
汽糕，顾名思义是用“汽”蒸出来的糕点。传统的汽糕采用相对粗糙的早稻米作为原料，将米用水浸泡一晚后，再打成米浆，这米浆的浓稠根据天气的不同来调整，主要是为了汽糕的松软度。接下来也是最重要的一步发酵，这个时间把握全凭经验，时间长了容易酸，时间短了汽糕会硬，影响口感。...
Tag:汽糕 xkazhjdr
西餐厅运营管理怎样呢?西餐厅管理者的组织能力除了表现在上述的作业分配之外，在人员管理方面也能有所体现。管理人员也是店长的重要职责。
说到现在年轻人还有小朋友喜欢吃的零食，相信薯条一定是其中的一种。对于年轻人来说，薯条也是一种爱不释手的零食。如今薯条这种零食在市面上是非常多见的，肯德基，麦当劳都有...
Tag:吃薯条 bianji1
在江西的美食可以说是有悠久的历史，并且每一种味道都会让人惊艳的感受。在当地的佳肴是特别讲究其外观、色泽的。对于想去宁波旅游的人来说，简直就是会让你品尝到独特的美
Tag:江西美食 bianji1
现在的人有了钱以后，对吃要求高了起来，美食也跟着经济的发展做着改变，研究美食和药效也多了，各种搭配起来，就有了现在又营养又美味的美食，还有的是奇葩的美食。 下面给大家...
Tag:饭店 bianji1
楼下的甜品店，每周二打折的甜品都是百香果茶。办过会员，每周二雷打不动，必须去喝百香果茶，时间一久，慢慢变成习惯。先生知道后，问：“何为?”对百香果，一是贪心，二是偏...
Tag:百香果 bianji1
黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶，其特殊之处在于： 原料粗老：因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯，绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶，毛茶枝叶粗大，并...
Tag:黑茶冲泡方法 bianji1
台北爱茶的人没有不知道紫藤庐的，因为它开台北品茶艺术风气之先，清幽的感觉仿佛梦回宋朝，池鱼、古藤、修竹、老屋……再加上一个懂茶的优雅的主人，喜欢穿越的茶客都爱来这儿，品一口好茶，叹一回人生。...
Tag:台湾 tz029
农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。3、饺子北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，...
Tag:小年美食 tz020
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是国内著名的名茶。...
Tag:茶 tz38
纪录片介绍的仅仅是广西美食界的凤毛麟角，因为多民族文化差异所造就了广西复杂的美食体系，首府南宁更是美食集中地，光是吃粉都足够选择困难症纠结老长时间了。
Tag:饮食文化 tz029
Serge Gouloumès 先生，出生于法国西南部，从业长达30 年之久，他曾在法国、瑞士、加勒比海、美国贝佛利山庄等地的一些著名餐厅担任过主厨，并于2005 年被授予米其林一星，今年于法国马西尼亚克市拥有了一家欧洲及法国排名第一的五星级温泉城堡度假村，名为“Domaine des Etangs ”...
Tag:北京建国饭店 tz39
自古以来，中国菜肴就十分讲究“珍罕”二字，越是特殊食材或者罕见做法越受老饕的追捧。厨师们更是发挥想象力，创造了一道道听起来就骇人听闻的“美味”，这些
Tag:禁菜 tz38
第二个孩子出生后，芸芸搬进了新家，300平米的空间没有隔断，既是家、也是工作室。 她最喜欢待的地方有两处：一是厨房，可以给孩子做好吃的;二是阳台绿植区，虽然小小的，却是家里
Tag: bianji1
锅相信大家都不陌生，只要是一个家基本上都会买锅，就算是那些非常有钱的土豪，家里都有锅，今天我要给大家分享几个关于锅的常识，和购买使用的技巧，基本上现在的市面上都是一些不...
Tag:开锅秘技 bianji1
