4种食物要尽量少吃以免痛风光临,不适合高尿酸患者食用

时间:2021-03-26 10:51:06 编辑:7aa7/ 浏览:

  患了高尿酸,这饮食上就总会让人纠结,看着一大片饮食忌口,搞得什么都不敢吃了。有些高尿酸病人想着吃肉咱不能吃,那吃素总可以了吧,豆腐美味,做法多样,那我就换着豆腐吃。可是没吃多久,可能就会因痛风发作再次进医院。

  老王就是这样豆腐吃多了导致痛风发作的,病好后,可是身体力行的到处宣传,这尿酸高的人千万不可碰豆腐,豆制品有着素肉之称,听听不就和肉一样吗,嘌呤含量高,可是吃不得。

尿酸高可以吃豆腐吗?提醒:4种食物要尽量少吃,以免痛风光临

  事实真是如此吗?尿酸高就不能吃豆腐了吗?

  其实豆类嘌呤造成痛风的风险要比动物嘌呤低。而且豆类嘌呤的含量会因为加工方式的不同而产生差别。在干黄豆中嘌呤含量是比较高的,但是当它被制成豆腐后,因为在制作过程中会加入大量的水,这样通过清洗和稀释,大量的嘌呤就会流失掉,所以豆腐中的嘌呤含量就没有那么高。相反豆浆在制作时会保留大量的豆类嘌呤,反而嘌呤含量高过豆腐数倍,不适合高尿酸患者食用。

尿酸高可以吃豆腐吗?提醒:4种食物要尽量少吃,以免痛风光临

  如果一次性食用过多的豆制品,会让身体的代谢工作量剧增,尿酸高的人有可能导致痛风发作,但是这并不是说就不能吃豆制品了,导致痛风的情况可能是因为当时食用者尿酸水平控制不好,本身就一直处于高尿酸状态下,其实吃不吃豆腐都会随时导致痛风发作。

  还有种可能是因为事后回忆可能就想到吃过豆腐,联想到吃豆制品会导致痛风的传言,所以就坚信是因为吃了豆腐才让痛风发作,莫名的就让豆腐为此背了黑锅。

  到目前为止,对于豆制品嘌呤的摄入量并不确定,而且豆制品的嘌呤含量会因加工方式,生产厂商不同都有不同,所以无法给予一个准确的嘌呤摄入量,对此研究人员的态度是即不推荐也不限制。

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  那么高尿酸患者怎么吃豆制品比较好呢?

  1、尿酸控制得好的情况下可以正常吃,尿酸值高的情况下要减半或是减到四分之一的量。

  2、不需要整天拿着食物嘌呤表去想怎么吃,而是应该根据每天摄入的蛋白质含量来控制嘌呤的摄入量。尿酸高的人,男性每天不要超过65克,女性不超过55克就行,首选的是牛奶,鸡蛋,在此基础上可以适当吃些豆制品进行补充就可以了。

尿酸高可以吃豆腐吗?提醒:4种食物要尽量少吃,以免痛风光临

  尿酸高的人避免痛风发作,要少吃下列四种食物:

  1、高脂肪食物

  高脂肪食物含嘌呤量高,食用过多还易造成高血脂。

  2、红肉

  猪,牛,羊肉等红肉吃了会导致尿酸值升高,所以要控制食用量,高尿酸患者每日食用量要控制在50克以内,尤其要避免吃动物内脏。

尿酸高可以吃豆腐吗?提醒:4种食物要尽量少吃,以免痛风光临

  大多种海鲜嘌呤含量都是非常高的,高尿酸患者食用不利于控制病情,会导致痛风发作。

  4、高糖食物

  高糖食物,含糖量高,摄入身体后会被转化成脂肪进行堆积,影响到尿酸的排泄,所以尿酸高的人也要少吃。

尿酸高可以吃豆腐吗?提醒:4种食物要尽量少吃,以免痛风光临

  总而言之,高尿酸病人不是一点豆制品都不可以吃,只要讲究适度是完全可以的。

Tags: 食物痛风
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