五款做法简易的养生养胃粥,肠胃不好的朋友可以试试哟

时间:2019-08-09 00:22:13 编辑:ycbian05/ 浏览:
养胃粥,无论是任何时期,都是人们最为热衷的食物。尤其是对于一些肠胃不太好的朋友们来说,养胃粥更是养胃的好食物。虽然养胃粥营养价值很高,但是制作起来却不简单。因为养胃粥需要很多的食材,想要做的好吃,做法也很复杂。但是生活当中也有很多简易养胃粥的做法哦,下面我们就一同来了解一下吧!
1.蔬菜素粥 
材料:糯米100克、西兰花、胡萝卜各50克,水发香菇2朵,精盐、色拉油适量。
做法:糯米洗净后,用凉水浸泡1小时;西兰花、胡萝卜、香菇洗净切丁,焯水捞出沥水,加水烧开后,糯米倒入锅内,大火煮10分钟后,滴入少许色拉油,温火再煮20分钟左右,加入焯好的西兰花、胡萝卜、香菇,调入精盐,续煮几分钟即可食用。
功效:营养价值高,能开胃,增进食欲,特别是对肠胃有良好的调理作用。

2.沙参米粥
材料:北沙参,粳米,冰糖,水;
做法:每次取北沙参16克,捣碎,选用粳米60克,冰糖适量,同入沙锅内,加水600毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在40克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉18克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。
功效:具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
3.莲子芡实粥
材料:莲子、芡实、大米适量。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗干净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

4.红薯甜粥
材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、及多种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
5.杏仁红豆粥
材料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。
做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。
功效:红豆性温和、味甘甜,有丰富的矿物质和维生素,有养胃护脾的功效。大枣有保肝护肝的作用。杏仁促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、养胃护脾的好粥。
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